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爱吃甜食的人命运不会太差丨正在纪行时Vol148

  作为极限运动之一的自在潜水,改写咱们对人类身体极限的认知。在Netflix全新纪录片

  吓?鲁迅一边看牙医一边买甜食奖赏自己?!四位文学咱们与美食的互动,尽在这部《鲜生史》里咯。是先生,也是鲜生。

  新疆终究有多好吃?八面玲珑、把戏百出,流光溢彩……库尔班江导演全新著作《新疆味道》来啦!这次会带来怎样的惊喜呢?

  叙述「丝绸之路」的鸿篇巨制不少,但芒果TV这部全新之作《与丝路打交道的人》聚集的却是一个个鲜活的人与他们的所见所行。

  关于潜水,很多人并不生疏。在碧海蓝天中的浮潜,是最梦境的体会。但自在潜水却是一种会让人「丧魂落魄」的极限运动。

  与徒手攀岩(free solo)类似,自在潜水也不依托任何身外道具,完完全全依托自己。

  自在潜水员经过对本身的操控、运用练习技巧和力气潜入海里,一起屏住呼吸,直至浮出水面。

  更何况这次自在潜水者面临的,仍是冰潜。严寒,会给身体带来更意想不到的影响。如安在刺骨的严寒中,坚持身体的放松状况?

  芬兰自在潜水者约翰娜·诺德布莱德说,从自己有回忆以来,就一向很喜欢待在水里。

  而冰下自在潜水,更是与一般潜水不同。一个个被人工切开的冰洞,连接着一个美丽又幽静的水下国际。

  Netflix纪录片《屏住呼吸:应战冰潜纪录》叙述了约翰娜·诺德布莱德如安在不换气的情况下,打破冰下潜水间隔国际纪录的全进程。

  这个应战极限的进程,并非是影片的悉数内容。关于自在潜水、对水的体悟、在水底的感触,也透过约翰娜·诺德布莱德的叙述,为咱们来生疏的全新体会。

  影片也将准备、练习进程娓娓道来,连缀着约翰娜·诺德布莱德的家庭印象,让咱们看见冰下自在潜水所需求的,是身心的磨炼。

  一部著作能把人看馋,源于作者曹雪芹从小的美食熏陶。瓜仁油松饼、糖蒸酥酪、酒酿清蒸鸭子、鸭子肉粥等金陵美食,丰厚着大观园的餐桌。

  纪录片《鲜生史》从鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易四位咱们的著作中罗致创意,以他们的美食故事为切入点,带咱们重走他们日子过的当地。

  《鲜生史》的开篇,就是这句出自《中庸》的名言,却是画龙点睛了文学家与美食家之间的美妙转化。

  他们不只爱吃、会吃,还将对食物的了解、体悟,悉数化作鲜活文字,创作出烟火气浓郁的文学著作,构成风趣独特的我国「鲜生史」。

  即就是「横眉冷对千夫指」的鲁迅先生,也一改严厉。透过史料、家书、日记,咱们看见他的心爱一面:不折不扣的吃货一枚。

  孔乙己的茴香豆终究什么味道,学生时代读这篇小说,没少揣摩;《鲁迅日记》中数次出面的「酱鸭」又有什么魅力?

  《鲜生史》以轻松现代的解读方法,在撒播千古的经典文本与当下实在日子中灵敏跳转,带咱们倾听四位文学咱们的美食故事。

  2014年,一部名为《我从新疆来》的纪录片,道来了一段始于新疆、回归新疆的旅程。

  8年后,库尔班江导演带着这个系列的收官之作,用更流光溢彩的新疆美食,为「来」与「去」收尾。

  不管你从新疆来仍是到新疆去,「带来」或「带去」了自己的家乡味,但正是由于新疆的容纳,这些味道才干被吸收、融兼并本地化,延伸出那么多新疆美食。

  假如要用一个字描述新疆味道,那就是——「多」。假如用一个词来描述,那就是——「一应俱全」。

  第1集《大盘小膳》聚集咱们最熟知的新疆美食——大盘鸡,循着大盘鸡从创造之初到现在的演化,让咱们看见每一种食材讲究的背面,是整个社会继续健康发展的源源助力。

  第3集《有米之炊》则经过对一粒米「花枝招展」的演绎,描绘了新疆人为日子如虎添翼的日子画卷。

  第4集《鱼羊为鲜》以令人大快朵颐的肉类食物为主题,令人垂涎欲滴的烤鱼、手抓肉、蒸羊肉、烤全羊、炒羊杂轮流变着把戏出现。

  第5集《果味人生》挑选喀什的甜瓜、无花果,色买提杏、木纳格葡萄、伊犁的野苹果为主角,展示它们特性的一起,也带来当地人贮藏的才智。

  第6集《流光溢彩》从天山脚下牧民家的一碗奶茶开端叙述,带来新疆饮品般浓郁厚重的友情。

  新疆的多元文明不只体现在「吃」,更体现在「人」。叙述纵横味道,《新疆味道》更重视那些一般新疆人的故事。

  他们这辈子与丝路打交道,所见所行、所思所想,汇成最温暖的实在投射,带领咱们一起回望一段灿烂的文明。

  《与丝路打交道的人》记叙的是丝路沿线相关区域不同岗位上一个个鲜活的人物:

  影片镜头展示了他们的日子点滴。那些看似不起眼的「细枝末节」,复原了最本真的作业状况。

  片中,有在沙漠考古50余年的伊弟利斯,耐得住孤寂与单调,始终不变考古之梦;

  有十几年如一日关照长城的贺文希,仅凭一辆摩托、两条腿、一把铁铲、一张嘴,风雨无阻看护,还写下了5本厚厚的长城看护日记……

  《与丝路打交道的人》更透过丝路文明和考古作业者的榜首视角,结合现场报道印象,详尽出现一个个考古现场,让一段段尘封良久的丝路故事跃然屏幕,在时空融合中变得绘声绘色。